Jamón Ibérico de bellota La Corralina (Raza Ibérica 50-75%). Destaca por su brillo inconfundible, debido a la grasa que le aportan las bellotas, rica en ácido oleico y por tanto cardiosaludables
Jamón Ibérico de Cebo La Corralina (Raza Ibérica 50%). Equilibrio entre intensidad de sabor, porcentaje de grasa e infiltración. Producto tradicional con un mínimo de 24 meses de maduración.
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