Jamón Ibérico de bellota La Corralina (Raza Ibérica 50-75%). Destaca por su brillo inconfundible, debido a la grasa que le aportan las bellotas, rica en ácido oleico y por tanto cardiosaludables
Paleta Ibérica de bellota La Corralina (Raza Ibérica 50-75%). Sabor intenso y persistente. Aroma a dehesa y agradables recuerdos a frutos secos. Aspecto brillante que las bellotas aportan a la grasa del cerdo ibérico debido al ácido oleico.
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