x2 bandejas precio secreto Ibérico
13,50€
Dos bandejas de Secreto Ibérico fresco, uno de los cortes más jugosos y sabrosos del cerdo ibérico. Su grasa infiltrada le aporta ese veteado blanco tan característico. Carne de cerdo ibérica perfecta para la barbacoa o el horno.
| Peso | 0,78 kg |
|---|---|
| Tipo |
Carne fresca |
| Raza |
Ibérica |
| Marca |
Carnicería Salamanca |
Precio secreto ibérico
El secreto ibérico o también llamado «de primera» es una carne que se obtiene de la zona de la paletilla del cerdo. La pieza de secreto ibérico que se obtiene del tronco del animal, detrás de las paletas. Esta pieza, de sabor intenso y cubierta por un veteado de grasa, es un bocado gourmet de textura delicada y gran jugosidad.
De cada animal se obtienen 2 piezas de secreto ibérico fresco de 500grs aproximadamente cada una. El secreto ibérico extra o también llamado «de primera» es una carne que se obtiene de la zona de la paletilla del cerdo.
Secreto de cerdo ibérico: sabroso y muy jugoso
El secreto ibérico es uno de los cortes más famosos, muy infiltrado de grasa, por lo que es ideal para barbacoa, donde toma el aroma ahumado fácilmente y crea una capa exterior con un crujiente agradable e interior jugoso. Es la pieza que tiene un sabor más intenso.
- Presentación: Dos bandejas de secreto ibérico. Compra aquí la bandeja individual
- Consejos de consumo: La gran infiltración que presenta la carne secreto ibérico la hace una carne que a la brasa, en parrilla o para barbacoas resulte especialmente adecuada y es donde despliega toda su jugosidad. También el secreto ibérico al horno o el secreto ibérico plancha es realmente fácil de cocinar, y gracias a la infiltración de grasa de esta carne la protege de quedar excesivamente seca.
- Conservación: La carne de secreto ibérico se limpian en el despiece y sin ningún añadido se envasan al vacío en envase termosellado y se mantienen a temperatura controlada por debajo de 7 u 8 ºC, de esta manera se recibe en casa con una fecha de caducidad de unos 15 días. Estas carnes se pueden congelar a unos – 18 ºC y así la fecha de caducidad se alarga a bastante más de un año.
Descuentos por volumen de compra. Se aplican en el carro de la compra.
5% Dto. *
3 bandejas
7% Dto. *
4 bandejas
8% Dto. *
5 bandejas
10% Dto. *
* Descuentos aplicados a la base del producto (SIN IVA)
Carne ibérica fresca
Degusta todos nuestros exquisitos cortes de carnes ibéricas frescas en tu casa a un precio imbatible. Los cortes de carne ibérica más selectos para asar, freír o guisar. Secreto, abanico, solomillo, Lagarto, presa...
Sabroso y saludable
La carne ibérica fresca forma parte de nuestra dieta mediterránea, son alimentos ricos en ácido oleico, en minerales y son una importante fuente de vitaminas. Además la carne ibérica es perfectamente reconocible por su inconfundible veta de grasa intramuscular lo que denota su naturalidad y excepcional calidad.
carnicería Salamanca es la marca de vanguardia de la empresa familiar que ha sabido adaptar la tradición de un producto único a las demandas del mercado, llegando a niveles de expansión, en poco tiempo, sólo comparables a los de las empresas tecnológicas y difícil ver en una empresa familiar, de un sector tradicional como es el agroalimentario. Su reconocimiento y la consecución de distintas certificaciones nacionales e internacionales han propiciado que sea capaz de exportar a mercados exigentes en cuanto a calidad, como es el coreano, gran conocedor de la carne porcina como demuestra su espectacular gastronomía.
TRAMITACIÓN INMEDIATA
Llevamos a tu casa los mejores ibéricos con la máxima protección. Los productos se enviaran con embalajes adecuados para el envío y su conservación. Todos nuestros curados loncheados y deshuesados están envasados al vacío.
Para que recibas la carne de cerdo ibérico lo más fresca posible. Enviamos el producto fresco los lunes, Martes y Miércoles por la Agencia una agencia de transporte en frío. para asegurar que recibes el producto en el menor tiempo posible y en las mejores condiciones. La única manipulación que hacemos es el envasado en formato al vacío termosellado en las mismas instalaciones del matadero, por lo que no hay transporte intermedio.
Puede solicitar la posibilidad de introducir una tarjeta de felicitación
Spanish
Valoraciones
No hay valoraciones aún.